食用廢油處理（lǐ）必（bì）須 有**簽發的危險廢棄物許可證，廢舊植物（wù）油脂處理證，廢舊植（zhí）物（wù）油脂準運（yùn）證。每個地區很（hěn）有可能要求不太一致，能夠在本地工（gōng）商管理局和**資詢（xún）。

餐餘廢油處理運用的環境，實際意義：

國 家衛生部，工商總局，環保（bǎo）總局和建（jiàn）設部2002年協同頒發的《食品生產經營單位廢棄食用油脂管理的規定（dìng）》中明文規定，廢舊食（shí）用植物油脂就是（shì）指食品類企業經營企業在經營管理曆程中形成的無法（fǎ）再服（fú）用的動物與植物植物油脂，包含植物油脂應用後形成的無法再服用的植物油脂，飲食業廢舊植物油脂及其含植物油脂汙水經油氣分離（lí）器或是隔油（yóu）器分離出（chū）來後形成的無法再服用的植物油脂。

比如：油炸廢機油，工業生產豬肉皮（pí）雜碎熬料的非服用動物油，潲水油，抽油煙機排（pái）出的廢植物油脂等。餐餘廢機油就是指食品工業（yè）企業（yè），飲食搭配（pèi）運營企業，員工食堂等廚餘垃圾造成企（qǐ）業（包含（hán）個人工（gōng）戶）在經營管（guǎn）理曆（lì）程中形成的無法再服用的動（dòng）物與植物油，別名口水油，潲水（shuǐ）油，下欄油等（děng）。

餐餘廢機油的混亂排出不僅僅對自（zì）然環境產生比較嚴（yán）重的環境汙染，導致自然資源的比較嚴重消耗，比較明顯（xiǎn）的是很有可能被非法分子生產加（jiā）工解決，再次資（zī）金投入食（shí）品批發市場，威協食品衛生安 全。因（yīn）而，依據具體情（qíng）況，不斷（duàn）完（wán）善的餐餘（yú）廢機油管理條例和健全的餐餘廢油處理運用管理體係，合（hé）理確保（bǎo）食品（pǐn）衛生安 全，保護生態環（huán）境，真真正正完成自然資源的合理化。