食用廢油（yóu）處（chù）理必須 有**簽發的危險廢棄物許可證，廢舊植物油脂處理證，廢舊植物油脂準運證。每（měi）個地區很有（yǒu）可能要求不太一致，能夠在本地工商管理局和**資詢。

餐餘廢油處理運用的環境（jìng），實際意義：

國 家衛生部，工商總局（jú），環保總局和建設部2002年協同頒發的《食品生（shēng）產經營單位（wèi）廢棄（qì）食用油脂管理的規定》中（zhōng）明文規定，廢舊（jiù）食用植物油脂就（jiù）是指食品類企業經營企業在經營管（guǎn）理曆程中形（xíng）成的無（wú）法再服用的動物與植物植物油（yóu）脂，包含植物（wù）油脂應用後形成（chéng）的無法再服用的植物油脂（zhī），飲（yǐn）食業廢舊植物油（yóu）脂及其含植物油脂汙水（shuǐ）經油氣分離器或是隔油器（qì）分離出來後（hòu）形成（chéng）的無法再服（fú）用的植物油脂。

比如：油炸廢（fèi）機油，工業生產（chǎn）豬肉皮雜碎熬料的（de）非（fēi）服用動物油，潲水油，抽油煙機排出的廢植物（wù）油脂等。餐（cān）餘廢機油就是（shì）指食品工（gōng）業企業，飲（yǐn）食搭配運營企業，員工食（shí）堂等廚（chú）餘垃圾造成企業（包含個人工戶）在經營管理曆程中形成（chéng）的無法再服用的（de）動物與植物油，別名口（kǒu）水油，潲水油（yóu），下欄油等。

餐餘廢機油的（de）混亂排出不僅僅對自然環境產生比較嚴重的環境（jìng）汙染，導致自然資源的比（bǐ）較嚴重消耗，比較明顯（xiǎn）的是很有可能被非法分子生產加工解決，再次資金投入食品批發市場（chǎng），威協食品衛生安 全。因而，依據具體情（qíng）況，不斷完善的餐餘廢機（jī）油管理條例和健全的餐餘廢油處理運用管理體係，合理確保食品衛生安（ān） 全，保護生態環境，真真正正完成（chéng）自然（rán）資源的合理化。