（配图：暖锅桌上摆放着颜色娇艳的公筷和私筷）
哎我说，你们有没有遇到过这种情形？暖锅吃得正嗨呢，眼瞅着最后一片肥牛被夹走，终局发现对方用的是嗦过筷头...呕！上周同学聚首我就阅历了这种暴击现场，当初想起来还起鸡皮疙瘩。今天就唠唠这一个公筷的门道，保准让你既不失仪数又守住健康防线。

先甩个冷学识：咱们口腔里常驻着700多种细菌，每毫升唾液就有1亿个微生物。前次看某三甲医院的测验，用荧光剂模拟聚餐夹菜，终局发现转三圈后，整锅汤都泛着绿光。你猜怎么着？用公筷的对照组，传染面积直接少了87%。

看这一个对比表就清晰了：

上个月去亲戚家吃饭差点没把我气笑——桌上摆了公筷，终局大姨拿着公筷直接塞嘴里尝咸淡！这里划重点：公筷永远不能碰嘴唇，最好选比私筷长5cm的格式。有个餐饮老板教过我，他们后厨备两种颜色的30cm长筷，客人想拿错都难。

再说个真实案例：我共事家自从开始用公筷，5岁娃的感冒次数从每月1次降到三个月1次。特殊是家里有老人的，幽门螺杆菌交叉感染率能降六成。不过要留意，公筷和私筷得分开放，最好相隔20cm以上，别像我家隔壁老王似的，两双筷子并排摆，终局次次拿错。

刚开始用公筷确实容易社死，我有次家室聚首就被二舅妈吐槽"瞎注重"。厥后琢磨出个妙招：开饭前主动说"今儿这菜太香了，咱们用公筷缓缓品"。既捧了做饭人的场，又自然引入公筷。倘若遇到固执派，就搬出"近来肠胃炎刚好"的万能设辞。

进阶技巧来了：

说瞎话，五年前我也以为用公筷添枝加叶。转折点是看过某疾控中心的数据：实行公筷的家室，消化道疾病发病率比个别家室低41%。当初我家连吃泡面都习惯性分两双筷子，别说，如许反而吃得慢不容易胖。

近来发现个神器——带磁吸头的公筷，用完直接吸在锅边，再也不用满桌找筷子。刚开始兴许会以为麻烦，但养成习惯后，有次去不用公筷的饭局反而满身好受。要我说，这和戴口罩一个道理，开始不习惯，厥后真香。

前次在幼儿园家长群探讨这一个事，有个妈妈的话让我记到今日："当初教孩子用公筷，就像教他系稳当带，中心时刻能保命"。诚然有点夸张，但想一想每年出于聚餐感染手足口病的孩子，这话还真没弊病。

对了，据说某暖锅连锁品牌做过测试，采用智能感应公筷的店面，回首客比个别店多23%。下次聚餐倘若有人嫌麻烦，你就甩这句话："用公筷的店交易更加好，说明聪明人都这么吃"。

公筷使用全攻略：三招教你吃得安心又不尴尬